हमारे शरीर को कई पोषक तत्वों की जरूरत होती है। इनमें से ही एक पोषक तत्व प्रोटीन होता है। पोषक तत्वों में प्रोटीन का नाम सबसे पहले आता है। प्रोटीन मसल्स को बिल्डअप करने के साथ ही वेट को कंट्रोल करने में सहायक होता है। लेकिन ज्यादातर लोग अपने शरीर की जरूरत के अनुसार प्रोटीन नहीं लेते हैं। इसलिए वह प्रोटीन पाउडर का सेवन करने लगते हैं।
वहीं प्रोटीन पाउडर को शेक के रूप में पीना काफी बोरिंग हो सकता है। कुछ लोग घर में प्रोटीन पाउडर लेकर तो आते हैं, लेकिन उन्हें शेक पीना अच्छा नहीं लगता है। इसलिए कुछ दिनों बाद वह इसे पीने से बचने लगते हैं। अगर आप भी प्रोटीन शेक पीकर ऊब चुके हैं तो आपको परेशान होने की जरूरत नहीं है। इस आर्टिकल के जरिए हम आपको कुछ आसान तरीकों के बारे में बताने जा रहे हैं। जिनकी मदद से आप कई अलग-अलग तरीकों से प्रोटीन पाउडर को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं।
प्रोटीन पैनकेक
आप सभी अक्सर ही अपने घरों में पैनकेक बनाती होंगी। ऐसे में अगर आप अपने दिन को एक किकस्टार्ट देना चाहती हैं। तो आपको ब्रेकफास्ट में प्रोटीन रिच पैनकेक जरूर ट्राई करना चाहिए।
प्रोटीन पैनकेक की सामग्री
प्रोटीन पाउडर- 1 स्पून
बेकिंग सोडा- 1/2 स्पून
वेनिला एसेंस की कुछ बूंदें
अंडा- 2
केला- 1
ऐसे बनाएं प्रोटीन पैनकेक
एक कटोरी में पका हुए केले को अच्छे से मैश कर लें।
इसके बाद दूसरे बाउल में अंडे को तोड़कर उसे अच्छे से फेंट लें।
फिर मसले हुए केले के साथ अंडे को मिक्स कर उसमें प्रोटीन पाउडर मिल दें।
अब उसमें बेकिंग सोडा और वेनिला एसेंस मिलाएं।
नॉनस्टिक पैन को थोड़ा गरम कर लें और फिर पैन पर थोड़ा बैटर डालें।
अब पैनकेक को सुनहरा होने तक दोनों तरफ से सेंके
अपने मनपसंद फलों के साथ प्रोटीन पैनकेक को सर्व करें।
प्रोटीन मग केक
अगर आपका भी कुछ अच्छा और हेल्दी खाने का मन हो रहा है तो प्रोटीन मग केक बनाना अच्छा आइडिया हो सकता है। इससे आपकी हेल्थ के साथ भी कोई समझौता नहीं होगा।
प्रोटीन मग केक सामग्री
प्रोटीन पाउडर- 1 स्कूप
गेहूं का आटा- 1 बड़ा चम्मच
दूध- 1 चम्मच
बेकिंग पाउडर- हाफ छोटा चम्मच
अंडा- 1
स्टीविया पाउडर- स्वादानुसार
ऐसे बनाएं
प्रोटीन मग केक बनाने के लिए माइक्रोवेव सेफ मग में बेकिंग पाउडर, प्रोटीन पाउडर, गेहूं का आटा और और स्टीविया पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करें।
अब इस मग में अंडा और दूध डालकर मिक्स करें और बैटर तैयार करें।
मग को 2-3 मिनट के लिए माइक्रोवेव करें।
इसके पकने के बाद आप प्रोटीन मग केक में अंडा और दूध डालकर मिला लें। फिर बैटर तैयार कर लें।
इसके पकने के बाद उसमें कुछ चॉकलेट सॉस और चोको चिप्स सजाकर इसे सर्व करें।
कोकोनट प्रोटीन बॉल्स
अगर आप एक क्विक रेसिपी बनाना चाहती है, जो खाने में टेस्टी होने के साथ ही आपके डेली प्रोटीन की जरूरत को भी पूरा करे। तो आप कोकोनट प्रोटीन बॉल्स बना सकती हैं।
कोकोनट प्रोटीन बॉल्स की सामग्री
थोड़ा कद्दूकस नारियल लड्डू रोल करने के लिए
कद्दूकस नारियल- 1/2 कप
बादाम का आटा- 1/2 कप
प्रोटीन पाउडर- 2 बड़े चम्मच (प्रोटीन पाउडर लेने का सही तरीका)
शहद- 3 बड़े चम्मच
पानी- 3 बड़े चम्मच
ऐसे बनाएं
सभी सामग्री को एक बाउल में डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
फिर मिश्रण को निकाल कर उसके छोटे-छोटे गोले बना लें।
सारे मिश्रण के गोले बनाने के बाद इनको कद्दूकस नारियल में रोल कर लें।
अब प्लेट में पार्चमेंट पेपर पर नारियल के लड्डू को रखें।
इनको सर्व करने से पहले करीब 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।