Kitchen Hacks: स्मार्ट तरीके से करें किचन की साफ-सफाई, आसानी से चमका सकते हैं हर सामान

कांच के बर्तन कुछ समय के बाद खराब होने लगते हैं और उनकी चमक जाने लगती है। कई बार कांच के बर्तनों पर पानी व हल्दी आदि के दाग लग जाते हैं। ऐसे में अगर आप उन्हें नए जैसा चमकाना चाहती हैं तो एक बर्तन में पानी लें और फिर उसमें 2 चम्मच चायपत्ती डालकर उबाल लें। फिर पानी से चायपत्ती छानने के बाद उस पानी से कांच के बर्तन को साफ करें। अगर बर्तन में जिद्दी दाग लगा हुआ है तो आप कांच के बर्तन को कुछ समय उसमें डुबोकर रखें।

इस समस्या से तो आप सभी वाकिफ होंगे कि सेव काटकर यदि उसे फ्रिज में रख दिया जाता है। तो वह कुछ समय बाद काला पड़ जाता है। लेकिन अगर आप ठंडे पानी में नमक और नींबू डालकर उसमें सेब भिगोकर रखते हैं तो सेब काफी समय तक फ्रेश बना रहेगा।

बारिश के मौसम का असर सबसे पहले नमक पर देखने को मिलता है। नमी के कारण नमक गीला हो जाता है। ऐसे में अगर आप नमक में चावल के दाने डालकर रखते हैं। तो चावल नमक की सारी नमी को सोख लेता है। इससे नमक में नमी नहीं आएगी।

अगर खाना बनाते समय या कुछ उबालते समय कूकर काला पड़ गया है। तो इसे साफ करना काफी मुश्किल टास्क होता है। ऐसे में जब आप कुकर में कुछ उबालें तो नमक और नींबू का एक टुकड़ा उसमें डाल दें। आपका कुकर इस आसान तरीके से पहले की तरह नए जैसा हो जाएगा।

खाने में अगर चटनी हो तो उसका स्वाद और बढ़ जाता है। लेकिन हर बार इसे बनाना काफी मुश्किल होता है। ऐसे में अगर चटनी बनाकर उसे फ्रिज में रख दिया जाता है। तो वह काली हो जाती है। ऐसे में आप जब भी चटनी बनाएं तो उसमें थोड़ा सा दही डाल दें। इससे चटनी का रंग फ्रेश जैसा बना रहेगा।