Kitchen Tips: ओवरऑल हेल्थ के लिए वरदान है मिट्टी का तवा, पेट संबंधी समस्या से मिलेगी राहत
By Ek Baat Bata | Nov 23, 2024
अधिकतर घरों में रोटी बनाने के लिए लोहे या फिर नॉनस्टिक तवे का इस्तेमाल किया जाता है। लोहे का तवा धीरे-धीरे घिसता जाता है और इसकी परत पतली होती जाती है। वहीं जब तवा हल्का होने लगता है, तो रोटियां जलने लगती हैं। ऐसे में अगर यह समस्या आपके साथ है और आप इस समस्या से छुटकारा पाना जाहते हैं, तो आप मिट्टी के तवे का इस्तेमाल कर सकते हैं। बता दें कि मिट्टी का तवा आपकी सेहत के लिए भी फायदेमंद माना जाता है।
इस्तेमाल में लाएं मिट्टी का तवा
अगर आप मिट्टी के तवे पर रोटी बनाकर खाते हैं, तो रोटी जलेगी नहीं। मिट्टी के तवे में बनाई जाने वाली रोटी न सिर्फ टेस्टी होगी, बल्कि हेल्दी भी होगी। मिट्टी के बर्तन के खाना बनाने से पौष्टिक तत्व नष्ट नहीं होते हैं। यही कारण है कि हमारे बड़े-बुजुर्ग मिट्टी के बर्तनों के इस्तेमाल की सलाह देते हैं। ऐसे में मिट्टी का तवा आपकी सेहत के लिए वरदान साबित हो सकता है।
मिलेंगे फायदे ही फायदे
मिट्टी के तवे पर बनी रोटी खाने से आप अपनी गट हेल्थ को काफी हद तक इंप्रूव कर सकते हैं। अगर आप कब्ज और गैस जैसी पेट से जुड़ी समस्याओं से राहत पाना चाहते हैं, आप मिट्टी के तवे को इस्तेमाल में ला सकते हैं। मिट्टी के तवा पर रोटी बनाकर खाने से आप अपनी ओवरऑल हेल्थ को इंप्रूव कर सकते हैं।
जानिए गौर करने वाली बात
जब भी आप मिट्टी के तवे पर रोटी बनाएं, तो आपको हल्की आंच पर रोटी सेंके। मिट्टी के तवा का इस्तेमाल करने से पहले इस पर थोड़ा सा पानी लगा लें। मिट्टी के तवा को साबुन से नहीं धोना चाहिए। आप मिट्टी के तवा को साफ करने के लिए साफ कपड़े का इस्तेमाल कर सकते हैं।