जब साउथ इंडियन की बात होती है, तो अक्सर डोसा का जिक्र जरूर होता है। हालांकि अब तक आपने तवे पर डोसा बहुत बार बनते हुए देखा होगा। लेकिन बैंगलुरु में डोसा कड़ाही में बनाया जाता है।