कई बार खाना अच्छा बनाने के चक्कर में लोग नमक, मिर्च और मसाले का खूब इस्तेमाल कर देते हैं। क्योंकि उनको लगता है कि ज्यादा मसाला आदि डालकर खाना टेस्टी बन जाएगा। ऐसे में एक्स्ट्रा मिर्च को बैलेंस करने के लिए आप इन तरीकों को अपना सकते हैं।